Кульки З Яловичини З М'яКим Сиром

Молота гвоздика - 5 г

Часник - 3 зубчика

Куряче яйце - 1 штук

мелений перець чилі - дрібка

Фарш із яловичини - 500 г

Плавлений сир - 100 г

мелений коріандр - 10 г

Інструкція приготування

1 Крок

Змішайте яловичий фарш із коріандром, гвоздикою, чилі, дрібно нарізаним часником.

2 Крок

Збийте яйце і вмішайте у фарш.

3 Крок

Скачайте фарш у маленькі кульки.

4 Крок

У кожну кульку загорніть невелику кількість м'якого сиру і щільно закатайте.

5 Крок

Смажіть акуратно в олії до золотистої скоринки. Подавайте зі свіжою м'ятою.