Сформуйте 6 котлет із фаршу, розміром трохи більші, ніж булочки. Обсмажте котлети з одного боку на розігрітій олії каноли.
Цибулю наріжте кільцями. Викладіть кільця на необсмажену сторону котлети, посоліть. Натисніть на цибулю і готуйте ще хвилину.
Котлети акуратно переверніть і покладіть сир на гарячу сторону, щоб він розплавився, а цибуля підрум'янилася.
Булочки розріжте навпіл, підрум'яніть бік зрізу і викладіть на нижню половинку котлету з сиром і цибулею. Смачного!