Бургер з болгарським перцем та соусом Табаско
Соковитий бургер із рубленою яловичиною, що томиться в насиченому томатному соусі зі смаженим солодким перцем і цибулею. Вустерширський соус додає глибини, а Табаско й червоний перець дарують приємне тепло без надмірної гостроти. Ніжна м'ясна начинка щедро вкриває м'яку булочку, і за лічені хвилини з простих продуктів виходить ситна, ароматна вечеря для всієї родини.
Як приготувати
Порада
Обсмажуйте цибулю з перцем на сильному вогні до золотистих країв, а не до сірої м'якості: так начинка стане солодшою. Табаско додавайте поступово, щоб легко підібрати гостроту під смаки родини.
-
Крок 1
Болгарський перець поріжте, вийміть насіння та білі прожилки. Потім дрібно наріжте перець та цибулю. Нагрійте масло в сковороді на сильному вогні та обсмажте перець із цибулею до м'якого стану.
-
Крок 2
Додати фарш і готувати близько .
-
Крок 3
Додати томатний соус, вустеширський соус, червоний перець, сіль, чорний мелений перець і соус Табаско. Готуйте помішуючи близько .
-
Крок 4
Булочки розріжте навпіл. Соус, що вийшов, розподіліть на булочках і подавайте.
Поживна цінність
- Калорії
- 679 ккал
- Протеїни
- 23 г
- Жири
- 27 г
- Вуглеводи
- 89 г
Що подати до цієї страви
Напій
