Основні Страви
Севанська Форель З Булгуром Та Шпинатом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Рецепт Гаяни Бреїової – власниці ресторанів Gayane's та «Понаїхали».
Інгредієнти
г
за смаком
за смаком
г
склянок
г
штуки
за смаком
столових ложок
за смаком
г
Харчова цінність
- Калорії508
- Протеїни19
- Жири27
- Вуглеводи39
Інструкція приготування
1 Крок
Нарізати кубики філе риби. Покласти на сковороду вершкове масло|мастило| і ложку рослинного.
2 Крок
Обсмажити протягом 3 хвилин|мінути| рибу. Потім додати попередньо замочений булгур, шпинат та соєвий соус. Посолити за смаком. Обсмажувати протягом 3 хвилин.
3 Крок
Поки смажиться риба, приготувати гарнір. Нарізати соломкою молоду стручкову квасолю та кубиками помідор. Додати до смаку кінзу. Перемішати та заправити лимонним соком.
4 Крок
Подавати рибу із гарніром.