Основні Страви

Серця Курячі

  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Інгредієнти

штук
столових ложок
штук
чайні ложки
столові ложки

Харчова цінність

  • Калорії
    323
  • Протеїни
    24
  • Жири
    17
  • Вуглеводи
    20

Інструкція приготування

рецепт взятий із сайту http://www.povarenok.ru автор-Lzaika45 Подавати... з чим душа забажає! Моєї було завгодно з рисом!

1 Крок

Курячі серця добре вимити і замочити в холодній воді на півгодини.

2 Крок

У сердець обрізати все зайве, розрізати їх навпіл і замаринувати в суміші соєвого соусу, мінеральної води, цукру та соку одного лимона. Посолити (за бажанням) і поперчити. Залишити на кілька годин.

3 Крок

Смажити під закритою кришкою до випаровування рідини.

4 Крок

Коли серця почнуть рум'янитися, додати порізану півкільцями цибулю, потерту на тертці моркву, борошно. Посмажити ще кілька хвилин.

5 Крок

Додати сметану та трохи води. Протушкувати під закритою кришкою 10 хвилин, поки соус не загусне.

Вам також може сподобатися