Інструкція приготування

1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти.

2 Крок

Очистіть сердечка від жиру та плівок.

3 Крок

Бекон наріжте тонкими смужками.

4 Крок

Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на великій тертці.

5 Крок

Капусту нашинкуйте тонкою соломкою.

6 Крок

У каструлі з товстим дном розігрійте рослинну олію та обсмажте бекон.

7 Крок

На витопленому жирі швидко обсмажте сердечка до зміни кольору. Потім перекладіть їх у чистий посуд.

8 Крок

У тій самій каструлі обсмажте цибулю з морквою до прозорості цибулі.

9 Крок

Додайте томатну пасту та подрібнений через прес часник. Перемішайте.

10 Крок

Додайте капусту, воду, перемішайте й тушкуйте під кришкою приблизно 30 хвилин.

11 Крок

Поверніть сердечка в каструлю, посоліть, поперчіть, перемішайте й тушкуйте все разом ще 5–7 хвилин.

12 Крок

Подавайте солянку з сердечками гарячою.

Солянка З Курячими Сердечками