Розігріту сковороду змастити олією, покласти філе сьомги, притиснути на одну хвилину.
Перевернути шматки, трохи поперчити, скропивши сковороду соєвим соусом. Притиснути на 1,5 хвилини.
Зняти зі сковороди, побризкати кількома краплями лимонного соку.