Рибні Котлети Від Hek Та Lalmon
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Рибні котлети від Hek та Lalmon — це ніжна комбінація соковитої сьомги та хека, об’єднана кремовістю вершків і легкістю білого хліба. Легкий аромат білих спецій делікатно підкреслює морську свіжість страви, а ніжна текстура завжди залишається повітряною. Така котлета — гармонія традиції й домашнього затишку для родинного столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії654
-
Протеїни113
-
Жири22
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Для максимально соковитої текстури обирайте хліб без скоринки та не забувайте перед формуванням змочувати руки прохолодною водою — це допоможе зберегти котлети пишними та акуратними у смаженні.
Підготувати продукти, рибу розморозити (якщо потрібно).
Для вимірювання потрібної кількості спецій.
Сьомгу очистити.
Хек очистити та звільнити від кісток.
Усю рибу нарізати.
Хліб замочити у вершках.
Хліб та рибу провернути в блендері до стану пюре та фаршу.
З'єднати у мисці всі разом.
Додати яйця та спеції.
Ретельно перемішайте м'ясо фаршу.
Мокрими руками сформувати котлети.
У сковороду налити олію та розігріти.
Покладіть готові котлети в гарячу олію.
Обсмажити котлети рівномірно з обох боків.
Викласти готові котлети і дати трохи стекти олії.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ