Рибні Котлети Від Hek Та Lalmon
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії654
- Протеїни113
- Жири22
- Вуглеводи11
Інструкція приготування
Ці котлети можна готувати з будь -якої риби, головне - відстежувати відсутність невеликих кісток. Під час шліфування в блендері можуть залишитися великі шматки, краще їх видалити. Якщо ви використовуєте м’ясну шліфувальну машину, то цього можна уникнути. Замість простого хліба ви можете використовувати сухість (якщо ви залишитесь і зберігаєте його для приготування їжі) або готові -виготовлені сухарики, тоді їх просто потрібно буде розбавити в миску з вершками до стану неефективної картоплі. Відрегулюйте кількість солі, перцю та спецій на ваш смак. Можна подавати котлети з картопляним пюре або овочами.
Підготувати продукти, рибу розморозити (якщо потрібно).
Для вимірювання потрібної кількості спецій.
Сьомгу очистити.
Хек очистити та звільнити від кісток.
Усю рибу нарізати.
Хліб замочити у вершках.
Хліб та рибу провернути в блендері до стану пюре та фаршу.
З'єднати у мисці всі разом.
Додати яйця та спеції.
Ретельно перемішайте м'ясо фаршу.
Мокрими руками сформувати котлети.
У сковороду налити олію та розігріти.
Покладіть готові котлети в гарячу олію.
Обсмажити котлети рівномірно з обох боків.
Викласти готові котлети і дати трохи стекти олії.