Смачний рецепт для червоної риби. Глазур виходить чудова і просто чудово доповнює смак риби.
Стейк сьомги розрізати на дві половинки, очистити від луски та кісток.
У піалі змішати соєвий соус, мед та гірчицю.
Маринадом, що вийшов, добре змастити рибу з усіх боків і маринувати близько 30 хвилин.
Рибу присипати кунжутом, викласти у форму для випічки, змащену олією. Випікати за 180 градусів близько 15 хвилин. Подавати з улюбленим овочевим гарніром.