Щи Зі Свіжої Капусти З Яблуками

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Варити м'ясо протягом 1:00. Посолити і поперчити до смаку.

2 Крок

Додати натерту моркву та цибулю. Варити 15 хв.

3 Крок

Капусту тонко нашаткувати, посолити.

4 Крок

Обсмажити муку|борошно| до золотистого кольору.

5 Крок

Борошно та капусту покласти в бульйон. Варити 15 хв.

6 Крок

Натерті яблука додати|добавляти| в суп. Довести до кипіння. Зняти з вогню.

7 Крок

Подавати, посипавши зеленню, зі сметаною.