Щи Із Квашеної Капусти З Куркою

Готуємо курячий бульйон.

Капусту промиваємо та віджимаємо, щоб вона була менш кисла. Додаємо в бульйон.

На сковороді робимо засмажку із цибулі та моркви. Додаємо перець та помідор. Гасимо. Додаємо в бульйон.

Окремо варимо картоплю і, коли капуста готова, додаємо до неї.