Салат Із Сиром Сулугуні

З огірка зрізати шкірку.

Нарізати дрібними кубиками та посолити.

Листя шпинату дрібно порубати.

Помідори дрібно|мілко| нарізати і трохи посолити.

Дрібними кубиками нарізати сулугуні.

Кріп дрібно порубати.

Дрібно нарізати тархун.

Об'єднати інгредієнти в глибоку миску.

Заправити оливковою олією.

Додати гірчичну олію.

Перемішати та приправити сумішшю мелених перців.