Салат З Індичкою Та Сулугуні

Сумах - за смаком

Великі помідори чері - 4 штуки

Індичка - 50 г

Слабосолона сир сулугуні - 40 г

Зелена цибуля пір'я - 3 штуки

Цицматі - 1 пучків

Оливкова олія extra virgin - 1 столових ложок

Огірки - 2 штуки

Морська сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

У листя ціцматі видалити стебла, цибулю порубати.

2 Крок

Викласти на плоску тарілку, як показано на фото. Це важливо для зручного подальшого перемішування.

3 Крок

Огірок, нарізаний соломкою, викласти віялом.

4 Крок

Помідори нарізати максимально наближено до соломки.

5 Крок

Додати до салату.

6 Крок

Посолити.

7 Крок

Заправити оливковою олією по колу.

8 Крок

Нарізати соломкою обсмажену індичку.

9 Крок

Додати до овочів.

10 Крок

Сир нарізати тонкою соломкою.

11 Крок

Викласти його по колу.

12 Крок

Взяти обидві руки по вилці і акуратно перемішати. Присипати сумахом та подавати.