Перейти до вмісту

Салат з індичкою та сулугуні

Салат з індичкою та сулугуні
Салат із ніжною індичкою та слабосолоним сулугуні дарує легкість й водночас насиченість. Соковиті чері, огірки та свіжа ціцматі освіжають текстуру, а пікантний сумах додає яскраву нотку. Оливкова олія делікатно об'єднує смаки, а свіжа зелена цибуля підкреслює гармонію інгредієнтів. Ідеальний вибір для легкого та сучасного обіду.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Щоб сир сулугуні не вбирав у себе зайву вологу і зберігав апетитну текстуру, нарізайте його безпосередньо перед подачею. Сумах додавайте вже на тарілці — так аромат пряності буде яскравішим.
  1. Крок 1

    У листя ціцматі видалити стебла, цибулю порубати.

    Крок 1: Салат з індичкою та сулугуні
  2. Крок 2

    Викласти на плоску тарілку, як показано на фото. Це важливо для зручного подальшого перемішування.

    Крок 2: Салат з індичкою та сулугуні
  3. Крок 3

    Огірок, нарізаний соломкою, викласти віялом.

    Крок 3: Салат з індичкою та сулугуні
  4. Крок 4

    Помідори нарізати максимально наближено до соломки.

    Крок 4: Салат з індичкою та сулугуні
  5. Крок 5

    Додати до салату.

    Крок 5: Салат з індичкою та сулугуні
  6. Крок 6

    Посолити.

    Крок 6: Салат з індичкою та сулугуні
  7. Крок 7

    Заправити оливковою олією по колу.

    Крок 7: Салат з індичкою та сулугуні
  8. Крок 8

    Нарізати соломкою обсмажену індичку.

    Крок 8: Салат з індичкою та сулугуні
  9. Крок 9

    Додати до овочів.

    Крок 9: Салат з індичкою та сулугуні
  10. Крок 10

    Сир нарізати тонкою соломкою.

    Крок 10: Салат з індичкою та сулугуні
  11. Крок 11

    Викласти його по колу.

    Крок 11: Салат з індичкою та сулугуні
  12. Крок 12

    Взяти обидві руки по вилці і акуратно перемішати. Присипати сумахом та подавати.

    Крок 12: Салат з індичкою та сулугуні

Поживна цінність

Калорії
219 ккал
Протеїни
13 г
Жири
14 г
Вуглеводи
13 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з індичкою та сулугуні

Як вийшло?

Відгуки