Салат З Індичкою Та Сулугуні
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Салат із ніжною індичкою та слабосолоним сулугуні дарує легкість й водночас насиченість. Соковиті чері, огірки та свіжа ціцматі освіжають текстуру, а пікантний сумах додає яскраву нотку. Оливкова олія делікатно об'єднує смаки, а свіжа зелена цибуля підкреслює гармонію інгредієнтів. Ідеальний вибір для легкого та сучасного обіду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії219
-
Протеїни13
-
Жири14
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Щоб сир сулугуні не вбирав у себе зайву вологу і зберігав апетитну текстуру, нарізайте його безпосередньо перед подачею. Сумах додавайте вже на тарілці — так аромат пряності буде яскравішим.
У листя ціцматі видалити стебла, цибулю порубати.
Викласти на плоску тарілку, як показано на фото. Це важливо для зручного подальшого перемішування.
Огірок, нарізаний соломкою, викласти віялом.
Помідори нарізати максимально наближено до соломки.
Додати до салату.
Посолити.
Заправити оливковою олією по колу.
Нарізати соломкою обсмажену індичку.
Додати до овочів.
Сир нарізати тонкою соломкою.
Викласти його по колу.
Взяти обидві руки по вилці і акуратно перемішати. Присипати сумахом та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ