Огірок очистити від шкірки та нарізати маленькими кубиками.
Перекласти в глибоку миску і посолити.
Цибулю порубати і додати|добавляти| до огірка.
Авокадо нарізати дрібними кубиками.
Злегка посолити.
Надіслати салат і перемішати.
Сир нарізати також маленькими кубиками.
Поєднати з іншими інгредієнтами.
Заправити сметаною та оливковою олією.
Приправити сумахом і подавати. Також можна прикрасити листочком зелені.