Основні Страви
Шашлик У М'яТному Маринаді
- Час на підготовку120 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
пучків
зубчиків
г
столових ложок
кг
штук
чайних ложок
Харчова цінність
- Калорії428
- Протеїни53
- Жири20
- Вуглеводи9
Інструкція приготування
Замість свинини можна використовувати баранину.
1 Крок
У блендері перемолоти м'яту із сіллю та часником. Додати вустерширський соус та йогурт і збити до однорідності. М'ясо нарізати кубиками та залити маринадом, дати постояти 1-2 години.
2 Крок
Розігріти вугілля. Перець крупно нарізати та нанизати на шампури, перемежуючи м'ясом. Смажити до готовності.