Салат З Сиром Та Сухариками
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії497
- Протеїни21
- Жири15
- Вуглеводи69
Інструкція приготування
Можна салат повністю замінити пекінською капустою або навпаки - капусту салатом, виходить також смачно. Багет можна замінити на звичайний батон. Якщо не подобається сильний часниковий запах, можна не додавати часник у салат, а приготувати часникові сухарики. Пекінської капусти та салату не повинно бути надто багато по відношенню до сиру, тому використовуємо невеликі пучки.
Нарізати салат та капусту, сир натерти на великій тертці. Все перемішати, додавши трохи солі.
Декілька скибочок багету нарізати на кубики, викласти в гарячу сковороду, змащену соняшниковою або оливковою олією. Тримати на слабкому вогні періодично помішуючи, доки хліб не перетвориться на сухарики. Можна посолити та поперчити. Сухарики краще зробити не надто твердими, так буде зручніше їсти.
У салат додати часник (краще використовувати часник для подрібнення), трохи лимонного соку (можна використовувати сік лайма, так навіть смачніше) і майонез. Ретельно перемішати, розкласти порціями, зверху посипати сухариками.