Ставимо варитися яйця. (Я взяла перепелині яйця, але так само підійдуть звичайні 2-3 штуки)
Готуємо соус у блендері. Додаємо майонез, очищений часник, гірчицю, воду, оливкову олію, соєвий соус та сік часточки лимона. Подрібнюємо до однорідної маси.
Нарізаємо листя капусти та салату.
Стручкову квасолю я використовувала заморожену (стручки довжиною 2-3 см), розігрівала в пароварці, але за бажання можна підігрівати будь-яким способом (але краще не смажити на сковорідці з олією).
Ріжемо помідори маленькими шматочками. Перепелині яйця розрізаємо на 4 частини. Сьомгу ріжемо кубиками.
Все це викладаємо на тарілку та зверху поливаємо соусом. (Краще саме в тій послідовності, що я написала).
Посипаємо кропом.