Вимийте та наріжте листя салату, зелену цибулю, перець та помідори.
Додати часник і нут і перемішати.
У маленьку банку з кришкою налийте оливкову олію, оцет та коричневий цукор. Додайте сіль та перець за смаком. Добре струсіть.
Полийте салат заправкою і злегка перемішайте.