Салат Ромен З Тунцем І Сулугуні
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Салат ромен з тунцем і сулугуні вдало поєднує хрусткість свіжих листків, легку солоність сиру та ніжність тунця. Яблучний оцет освіжає смак, а білий кунжут додає делікатної горіхової нотки. Легка, збалансована страва, що дарує відчуття гармонії і простоти, ідеально підходить для швидкого літнього обіду чи вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії169
-
Протеїни16
-
Жири12
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Сулугуні найкраще натирати безпосередньо перед змішуванням — так сир зберігає структуру і м’якість. Тунець обирайте у власному соку: цей варіант вигідно підкреслює свіжість ромену й зберігає дієтичність страви.
Обірвати листя салату, промити і злегка просушити. Далі скласти чаркою і нарізати невеликими смужками. Покласти нарізаний салат у салатну миску.
Заправити салат яблучним оцтом, перемішати.
Сулугуні натерти на великій або середній тертці та відправити до салату.
Відкрити консервований тунець і злити сік/олію, в якій він був. Дрібно посікти тунець, якщо він не рубаний, і відправити в салатну миску.
Перемішати. Перед подачею посипати кунжутним насінням.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ