Перейти до вмісту

Салат ромен з тунцем і сулугуні

Салат ромен з тунцем і сулугуні
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
5
Салат ромен з тунцем і сулугуні вдало поєднує хрусткість свіжих листків, легку солоність сиру та ніжність тунця. Яблучний оцет освіжає смак, а білий кунжут додає делікатної горіхової нотки. Легка, збалансована страва, що дарує відчуття гармонії і простоти, ідеально підходить для швидкого літнього обіду чи вечері.

Як приготувати

Порада

Сулугуні найкраще натирати безпосередньо перед змішуванням — так сир зберігає структуру і м’якість. Тунець обирайте у власному соку: цей варіант вигідно підкреслює свіжість ромену й зберігає дієтичність страви.
  1. Крок 1

    Обірвати листя салату, промити і злегка просушити. Далі скласти чаркою і нарізати невеликими смужками. Покласти нарізаний салат у салатну миску.

  2. Крок 2

    Заправити салат яблучним оцтом, перемішати.

  3. Крок 3

    Сулугуні натерти на великій або середній тертці та відправити до салату.

  4. Крок 4

    Відкрити консервований тунець і злити сік/олію, в якій він був. Дрібно посікти тунець, якщо він не рубаний, і відправити в салатну миску.

  5. Крок 5

    Перемішати. Перед подачею посипати кунжутним насінням.

Поживна цінність

Калорії
169 ккал
Протеїни
16 г
Жири
12 г
Вуглеводи
3 г

Відгуки