Салат Із Кальмарами Happyoldyear
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Салат із кальмарами HappyOldYear поєднує ніжність морепродуктів та свіжість овочів. Витончене листя романо створює основу, яку облагороджують подовжні шматочки кальмарів і крабів, м’яке яйце, оксамитове авокадо й хрумкі огірки. Завершує ансамбль легкий майонез, підкреслюючи кожен смак. Подавати у прозорих вазочках — ідея для святкових моментів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії284
-
Протеїни20
-
Жири19
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Кальмари варто готувати не довше однієї хвилини, інакше вони стануть жорсткими. Замініть майонез легким йогуртовим соусом для свіжішого акценту й відтінку смаку, додайте лимонний сік у заправку.
Яйця відварити (краще 2 штуки) - нарізати подовжньо великими шматочками
Кальмар і краби (консервовані чи заморожені) нарізати вздовж волокон – довгими скибочками. Якщо заморожені, то попередньо відварити в підсоленій воді.
Свіжий огірок розрізати навпіл і великими часточками нарізати салат
Авокадо очистити і збризкати лимонним соком, нарізати як і огірок і додати|добавляти|
Листя салату романо промити і нарвати великими шматочками салату.
Заправити майонезом, подавати порційно, у прозорих вазочках, наприклад.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ