Салат з кальмарами та авокадо
Цей салат із ніжними кальмарами, стиглим авокадо та хрусткими огірками створює гармонійну композицію свіжості. Заправка на основі діжонської гірчиці і соєвого соусу підкреслює делікатний морський смак кальмарів, а свіжа кінза додає аромату та зеленої виразності. Страва ідеально підійде для легкої вечері або святкового столу.
Як приготувати
Порада
Використовуйте тільки добре охолоджені відварені кальмари—так вони залишаться особливо м’якими. Кінзу можна замінити на петрушку, якщо маєте бажання зменшити ароматичну насиченість страви.
-
Крок 2
Зробити заправку - змішати із соєвим соусом та гірчицею.
-
Крок 3
З'єднати кальмарів з авокадо і зеленню і залити заправкою, що вийшла.
Поживна цінність
- Калорії
- 793 ккал
- Протеїни
- 104 г
- Жири
- 35 г
- Вуглеводи
- 21 г
