Салат Із Зеленою Квасолею, Яйцями, Печеною Картоплею Та Лососем
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії372
- Протеїни22
- Жири23
- Вуглеводи21
Інструкція приготування
Дітям, які не люблять салати, є що витягати з цієї тарілки та є окремо. Принцип приготування тут не мішанина, а сусідство окремих, цілісних речей.
Картоплю нарізати скибочками і зварити в підсоленій воді до готовності, після чого змастити скибочки олією і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на десять хвилин.
Яйця відварити круто (сім хвилин після закипання води – ідеальний результат). Лосося розібрати на великі шматки філе. Квасолю відварити у підсоленій воді до готовності (це п'ять-шість хвилин), одразу охолодити, щоб вона не варилася далі і не втрачала колір.
На тарілки викласти картоплю, квасолю, лосося та розрізані на половинки яйця. Як соус подати в маленькій мисці нежирну сметану, змішану з рубаним кропом.