Курячі грудки зварити.
Нарізати на середні шматочки, трохи присмажити без олії (2 хвилини) на середньому вогні.
Відрізати 1,5-2 кільця ананаса, зняти шкіру, нарізати на кубики.
Все викласти на тарілку, засипати руколою.
Поперчити.
Залити соєвим соусом (ВАЖЛИВО! Не переборщити, завжди краще додати).