Салат Із Зелені, Яблук, Гранату Та Козячого Сиру
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Салат із зелені, соковитих яблук, зерен гранату та кремового козячого сиру зачаровує поєднанням свіжості й вишуканості. Тепла заправка на основі шалоту, бальзамічного оцту та меду додає салату делікатної глибини, з'єднуючи кислі й солодкі нотки. Яскравий вигляд та легка структура роблять цю страву ідеальною для літнього обіду чи святкової вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії166
-
Протеїни7
-
Жири7
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Для посилення смаку обирайте молодий козиний сир — він делікатніший, ніж витриманий. Додавайте заправку безпосередньо перед подачею, аби зелень залишалася свіжою й хрусткою.
Нагрійте масло в маленькій сковороді, додайте шалот і тушкуйте 4 хвилини або поки|доки| цибуля не стане м'якою.
Зніміть з вогню та перемішайте з бальзамічним оцтом та медом. За бажанням приправте сіллю і перцем.
Збризкайте яблуко лимонним соком у невеликій мисці.
Покладіть суміш зелені у велику миску, додайте козячий сир, зерна гранату та яблуко. Заправку із бальзамічного оцту додати перед подачею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ