Перейти до вмісту

Салат із пекінської капусти

Салат із пекінської капусти
Салат із пекінської капусти – це легка й свіжa страва, наповненa хрусткими огірками, соковитим перцем і ніжною зеленню. Яблучний оцет додає делікатної кислинки, а кунжут надає страві легку горіхову нотку. Вона ідеально підходить до літнього обіду або легкої вечері, даруючи відчуття легкості та гармонії.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
9
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Для насиченішого смаку, залиште салат у холодильнику на 20–30 хвилин, щоб інгредієнти краще просочилися заправкою. Якщо хочете більш ніжний смак, використайте червону цибулю замість звичайної.
  1. Крок 1

    Підготуйте необхідні інгредієнти. Овочі та зелень ретельно вимийте й обсушіть.

    Крок 1: Салат із пекінської капусти
  2. Крок 2

    Капусту наріжте соломкою.

    Крок 2: Салат із пекінської капусти
  3. Крок 3

    Огірки наріжте кубиками або соломкою.

    Крок 3: Салат із пекінської капусти
  4. Крок 4

    Цибулю очистіть, дрібно наріжте соломкою або кубиками й викладіть у миску.

    Крок 4: Салат із пекінської капусти
  5. Крок 5

    Петрушку дрібно наріжте, додайте до нарізаних інгредієнтів у мисці.

    Крок 5: Салат із пекінської капусти
  6. Крок 6

    Солодкий перець наріжте соломкою.

    Крок 6: Салат із пекінської капусти
  7. Крок 7

    Додайте 1 столову ложку яблучного оцту.

    Крок 7: Салат із пекінської капусти
  8. Крок 8

    Додайте рослинну олію.

    Крок 8: Салат із пекінської капусти
  9. Крок 9

    Додайте 1 чайну ложку кунжуту.

    Крок 9: Салат із пекінської капусти
  10. Крок 10

    Посоліть за смаком.

    Крок 10: Салат із пекінської капусти
  11. Крок 11

    Акуратно перемішайте всі інгредієнти. Подавайте охолодженим. Зберігайте в холодильнику.

    Крок 11: Салат із пекінської капусти

Поживна цінність

Калорії
97 ккал
Протеїни
1 г
Жири
9 г
Вуглеводи
3 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат із пекінської капусти

Як вийшло?

Відгуки