Салат З Пекінською Капустою, Білим М'ясом Та Кальмарами.
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат поєднує ніжність курячого філе та делікатний смак кальмарів із хрусткою свіжістю пекінської капусти й солодкого перцю. Легка й делікатна заправка на основі йогурту з лимонним акцентом підкреслює чистоту кожного інгредієнта, створюючи гармонійну композицію для ділового обіду чи легкої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії104
-
Протеїни19
-
Жири1
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Важливо не переварити кальмари — досить 1-2 хвилини у гарячій воді, щоб вони зберегли ніжну текстуру. Для виразнішого смаку спробуйте додати дрібку лимонної цедри у заправку.
Куряче філе нарізати кубиками, філе кальмарів – смужками чи соломкою.
Пекінську капусту вимити, обсушити, тонко нарізати, змішати в салатниці з перцем.
В окремій піалі змішати йогурт, сік лимона та сіль. Заправкою, що вийшла, полити салат.
На роботі з'їсти з цільнозерновим хлібом або житнім хлібцем
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ