Куряче відварне філе нарізати кубиками, відварене філе кальмарів - смужками або соломкою.
Помідори та яблуко вимити, обсушити, розрізати навпіл, вирізати середину з насінням, нарізати кубиками (кубики яблук збризкати соком лимона).
Пекінську капусту вимити, обсушити, тонко нарізати.
Болгарський перець вимити, вирізати насіння, ще раз промити, обсушити, нарізати кубиками.
У салатнику змішати куряче філе, філе кальмарів, помідори, болгарський перець, кубики яблук та пекінську капусту, посолити, додати сметану, добре перемішати.