Неймовірний салат з куркою та ананасом поєднує ніжність відвареного філе з хрусткою пекінською капустою, соковитими шматочками ананаса та свіжою зеленою цибулею. Заправка на основі натурального йогурту додає легкості та витонченого смаку. Ідеальний вибір для легкої вечері з невеликою кількістю калорій, коли хочеться чогось свіжого та оригінального.
Для особливого смаку додайте у йогуртову заправку трохи лимонного соку або щіпку меленого чорного перцю. Використовуйте охолоджене філе: тоді структура м’яса збереже апетитну соковитість у салаті.
Промийте філе і відваріть його у киплячій воді
Витягніть готове м'ясо, дайте охолонути і наріжте невеликими шматочками. Відкладіть убік.
Наріжте зелену цибулю і тонко наріжте пекінську капусту. З'єднайте інгредієнти у глибокій мисці. Наріжте ананас шматочками. Додайте його та філе в миску до капусти. Заправте салат йогуртом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ