Курячий Салат З Айвою Та Сиром Дорблю

Куряче філе промити та нарізати тонкими слайсами.

Обсушити паперовим рушником та відправити на гриль. Обсмажити із двох сторін.

Айву помити та нарізати великими часточками.

Розжарити сковороду та обсмажити айву на вершковому маслі до м'якості.

Приготувати апельсиновий соус. Змішати до однорідної консистенції йогурт, мед, сік апельсина, куркуму та коріандр.

Сир довільно нарізати.

Зібрати салат. У глибоку миску викласти салатний мікс.

Слідом - сир.

Далі - айву та курку.

Заправити соусом та подавати.