Домашня шаурма з курячою грудкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Спочатку приготувати соус, щоб він постояв якийсь час і добре поєдналися усі смаки. Для цього додати в сметану порубану петрушку, пропущений через прес часник, сіль і СМЧП (свіжо мелений чорний перець), добре перемішати. Потім замаринувати в солі, цукрі та винному оцті дрібно нарізану червону салатну цибулю.

2. Крок 2

   Нарізати овочі.

3. Крок 3

   Нарізати потрібної довжини смужки лаваша та половину змастити соусом, зверху викласти овочеву начинку

4. Крок 4

   М'ясною складовою у мене була відварена куряча грудка зварена заздалегідь, грудку я нарізати на дрібні шматочки і дуже швидко обсмажити на розпеченій рослинній олії постійно помішуючи, соковитість свою вона не втратила

5. Крок 5

   Згорнути акуратно і щільно лаваш з начинкою починаючи з правого боку в трубочку і обсмажити швидко на розпеченій сковороді гриль з двох сторін.

6. Крок 6

   Ось така вийшла залікова та смачна домашня шаурма.