Цей салат дуже простий у виконанні і смачний: тільки печений перець і будь-який сир з зеленню, за бажанням можна додати будь-які інші інгредієнти за смаком.
Підготувати продукти.
Перець помити та викласти у форму для запікання.
Додати воду.
Поставити в духовку на 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Майже готовий перець перевернути та готувати ще 10 хвилин.
Коли перець стане горілим, вийняти із духовки.
Перекласти готовий перець у целофановий пакет на 10 хвилин та закрити його герметично. Це треба для того, щоб простіше було очистити перець.
Зняти з перцю шкірку.
Викласти його у піалу.
Потім нарізати тонкими довгими смужками.
Кріп помити і висушити.
Дрібно порізати.
Фету нарізати дрібними кубиками.
Повинні бути підготовлені для салату інгредієнти: печений перець, фета, кріп.
Далі скласти все в миску та додати сушений часник.
Все перемішати. Салат готовий.