Салат Із Печеного Перцю З Фетою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Салат із печеного перцю з фетою — це ніжне поєднання солодкої текстури перцю, легкого вершкового сиру та ароматного кропу. Запечений перець надає страві глибину смаку, а фета додає виразної солоності. Завдяки сушеному часнику закуска набуває вишуканої пряної ноти, що підкреслює чистоту простих інгредієнтів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії108
-
Протеїни6
-
Жири4
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Для особливої соковитості використовуйте перець різних кольорів — так салат виглядатиме ще апетитніше. Щоб фета зберегла свою структуру, змішуйте інгредієнти обережно, буквально злегка перевертаючи їх ложкою.
Підготувати продукти.
Перець помити та викласти у форму для запікання.
Додати воду.
Поставити в духовку на 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Майже готовий перець перевернути та готувати ще 10 хвилин.
Коли перець стане горілим, вийняти із духовки.
Перекласти готовий перець у целофановий пакет на 10 хвилин та закрити його герметично. Це треба для того, щоб простіше було очистити перець.
Зняти з перцю шкірку.
Викласти його у піалу.
Потім нарізати тонкими довгими смужками.
Кріп помити і висушити.
Дрібно порізати.
Фету нарізати дрібними кубиками.
Повинні бути підготовлені для салату інгредієнти: печений перець, фета, кріп.
Далі скласти все в миску та додати сушений часник.
Все перемішати. Салат готовий.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ