Перейти до вмісту

Грецька закуска

Грецька закуска
Грецька закуска вражає гармонією свіжості й витонченості: хрусткий солодкий перець наповнений ніжним сиром фета, тонкими слайсами огірка, маслинами й листями салату. Вкраплення червоної цибулі додають легкого пікантного аромату, а оливкова олія завершально підкреслює середземноморський характер страви. Легка і водночас насичена, закуска ідеально прикрасить літню вечерю.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Спробуйте прогріти перець на сухій пательні 20 секунд з кожного боку — це зробить його аромат м’якшим. Сир фета обирайте щільної структури: так начинка триматиме форму й не витікатиме під час подачі.
  1. Крок 1

    Овочі ретельно промийте у прохолодній воді.

    Крок 1: Грецька закуска
  2. Крок 2

    Перець розріжте на три частини.

    Крок 2: Грецька закуска
  3. Крок 3

    Змастіть кожну частину сиром фета.

    Крок 3: Грецька закуска
  4. Крок 4

    Усередину покладіть по листку салату й додайте по кілька крапель оливкової олії.

    Крок 4: Грецька закуска
  5. Крок 5

    Огірок наріжте тонкими слайсами.

    Крок 5: Грецька закуска
  6. Крок 6

    Вкладіть слайси огірка всередину перцю. Посоліть.

    Крок 6: Грецька закуска
  7. Крок 7

    Маслини наріжте кільцями.

    Крок 7: Грецька закуска
  8. Крок 8

    Додайте їх у перець.

    Крок 8: Грецька закуска
  9. Крок 9

    Цибулю наріжте пір’ям.

    Крок 9: Грецька закуска
  10. Крок 10

    Викладіть цибулю поверх маслин і подавайте до столу.

    Крок 10: Грецька закуска

Поживна цінність

Калорії
121 ккал
Протеїни
7 г
Жири
8 г
Вуглеводи
4 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Грецька закуска

Як вийшло?

Відгуки