Салат З Морепродуктів

М'ясо восьминога нарізати невеликими шматочками і обсмажити на двох столових ложках олії на середньому вогні 15 хвилин.

Доведіть до кипіння воду, влийте вино і покладіть туди промиті мідії.

Варити доти, доки стулки раковин не відкриються.

Вийміть м'якоть із раковин. Креветки промийте, очистіть і обсмажуйте на двох столових ложках олії з подрібненим часником і петрушкою до готовності. Морепродукти з'єднайте.

Перед подачею заправте сумішшю лимонного соку, солі, перцю і масла, що залишилося.

Оформіть салат нарізаною кільцями цибулею.