Можна залити цибулю окропом і залишити на 10 хвилин, потім воду злити, цибулю промити в холодній воді (це робиться для того, щоб цибуля не гірчила).
Яйця (кожен окремо) трохи посолити. Збити. Вилити на розігріту, змащену олією сковороду, посмажити. Перевернути млинець і посмажити іншу сторону. Таким чином посмажити всі яйця. Скласти чаркою, розрізати на 4 частини, а потім порізати соломкою.
Куряче філе відварити до готовності (варити близько 20 хвилин після закипання).
Цибулю дрібно нарізати.
Курку дрібно нарізати.
Змішати філе, млинці, цибулю, трохи посолити. Заправити майонезом. Додати|добавляти| кукурудзу і добре перемішати.