Салат З Курки З Огірком Та Кукурудзою

Готуємо заправлення. Дрібно рубаємо цибулю та кріп. Кладемо в миску, додаємо йогурт, солимо за смаком і перемішуємо. Відставляємо убік.

Кожне куряче філе розрізаємо навпіл уздовж, щоб вийшли тонкі котлети. Солимо і перчимо на смак. На середньому вогні розігріваємо сковороду з антипригарним покриттям, змащену краплею олії.

Кладемо філе і смажимо по 2-3 хвилини з кожного боку. Знімаємо зі сковороди та відставляємо убік.

Огірок розрізаємо навпіл уздовж, потім нарізаємо тонкими скибочками. Селеру також нарізаємо тонкими скибочками.

Остигло куряче філе нарізаємо на невеликі шматочки.

На блюдо кладемо листя салату. Змішуємо курку, кукурудзу, огірок та селеру, солимо за смаком і викладаємо на салат. Поливаємо заправкою та подаємо.