Салат З Креветок З Толком Зі Шпинату І Витриманого Сиру Мотал
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Салат з тигрових креветок із ніжним пхалі зі шпинату та тонкими скибочками витриманого сиру мотал - це святкова зустріч текстур та ароматів. Легкість зелені перегукується з горіховою глибиною та вершковим смаком, а м’яко обсмажені креветки дарують витончену морську ноту. Горіхово-шпинатна паста додає страві яскравої індивідуальності.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії576
-
Протеїни33
-
Жири47
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Додаючи вершкове масло зі свіжим чебрецем до креветок, ви отримаєте виразний аромат трав. Щоб сир мотал не заглушив інші смаки, нарізайте його тонко – так баланс смаку буде ідеальним.
Для приготування пхали бланшувати шпинат, обсушити рушником – остудити.
Натерти волоські горіхи на дрібній тертці, додати натертий часник, посолити і поперчити.
Пробити в блендері шпинат, додати горіхи та часник – перемішати.
Розкрити горох і нафарширувати його пхали. Решту покласти в миску, влити оливкову олію - розмішати, покласти шпинат, посолити поперчити.
Розтопити вершкове масло|мастило|, покласти гілочку чебрецю - обсмажити креветки.
На тарілку викласти листя шпинату, креветки, горох та шматочки сиру.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ