На розігріту сковороду, змащену оливковою олією, кладемо креветки, обсмажуємо з 3-х сторін, трохи солимо, закидаємо шпинат, часник, конкасі, заливаємо вершками, додаємо води, солимо, перчимо і додаємо зварену пасту. Загущаємо соус, готове.
Викладаємо 4 креветки по краях тарілки, в центр - все інше.