Рибу наріжте середніми кубиками, посоліть і поперчіть за смаком.
Дрібно наріжте часник.
Помідори черрі розріжте навпіл.
Закип’ятіть воду та відваріть пасту, посоливши за смаком. За 2 хвилини до готовності зніміть з вогню.
З’єднайте на гарячій сковороді вершкове масло з рослинним.
Обсмажте рибу до готовності та зніміть зі сковороди.
Там же обсмажте черрі з часником.
Ретельно промийте шпинат і наріжте крупно.
Додайте шпинат до помідорів.
Додайте трохи відвару від пасти.
Залийте вершками та посоліть за смаком.
Відкиньте пасту на друшляк.
З’єднайте рибу та пасту з овочами, добре перемішайте і тушкуйте ще 2 хвилини.
Паста готова.