Паста У Вершковому Соусі З Червоною Рибою Та Помідорами Чері

Рибу наріжте середніми кубиками, посоліть і поперчіть за смаком.

Часник дрібно наріжте.

Помідори чері розріжте навпіл.

Закип’ятіть воду й відваріть пасту, підсоливши за смаком. За 2 хвилини до готовності зніміть з вогню.

На гарячій сковороді з’єднайте вершкове масло з рослинною олією.

Рибу обсмажте до готовності й приберіть зі сковороди.

На цій же сковороді обсмажте чері з часником.

Шпинат ретельно промийте й крупно наріжте.

Додайте шпинат до помідорів.

Додайте трохи відвару від пасти.

Залийте вершками й посоліть за смаком.

Відкиньте пасту на друшляк.

З’єднайте рибу й пасту з овочами, добре перемішайте й тушкуйте ще 2 хвилини.

Паста готова.