Паста з вершковим соусом із морепродуктів

Як приготувати

1. Крок 1

   Олію покласти на простору сковороду, поставити на середній вогонь. Морепродукти, не розморожуючи, викласти на олію та підсмажити, доки не вийде вся вода.

2. Крок 2

   Часник натерти на дрібній тертці або видавити, додати суміші морепродуктів, посолити, кинути петрушку. (Часник і петрушка не обов'язкові, але надають страві особливої ​​пікантності.)

3. Крок 3

   Поставити воду для пасти на вогонь. Почати варити пасту.

4. Крок 4

   У сковороду вилити вершки, трохи зменшити вогонь, добре перемішати і згасити хвилин 5-10, поки вариться паста, щоб соус злегка загуснув. Спробувати при необхідності додати сіль.

5. Крок 5

   Пасту, зварену до стану аль денте, злити та викласти на сковороду, добре перемішати із соусом.