Паста з креветками у вершковому маслі
Ніжна паста з соковитими креветками, оповита оксамитовим вершково-молочним соусом із тонким ароматом часнику та свіжого базиліку. Вершкове масло дарує стравi м'яку, золотисту глибину, а пармезан додає легку пікантну нотку. Це вишукана, ситна вечеря, яка за сорок хвилин перетворює звичайний вечір на маленьке гастрономічне свято для двох чи цілої родини.
Як приготувати
Порада
Не переварюйте креветки: вони мають лише порожевіти, інакше стануть гумовими. Для яскравішого смаку додайте трохи лимонної цедри наприкінці, а пармезан тріть дрібно, щоб він рівномірно розчинився в соусі.
-
Крок 1
Для початку відваріть пасту згідно з інструкцією на упаковці і злийте воду.
-
Крок 2
Поки готувати пасту, розтопіть масло на великій сковорідці, потім акуратно помістіть креветки та часник і обсмажуйте на середньому вогні протягом .
-
Крок 4
Після цього додайте креветки, базилік, сир і перець до смаку, і перед подачею акуратно полийте соусом пасту і ретельно перемішайте.
Поживна цінність
- Калорії
- 621 ккал
- Протеїни
- 45 г
- Жири
- 28 г
- Вуглеводи
- 47 г
