Перейти до вмісту

Паста з креветками в олії

Паста з креветками в олії
Ніжні соковиті креветки, обсмажені на вершковому маслі з ароматним часником, огортаються оксамитовим сметанно-молочним соусом із пряним базиліком і солонуватим пармезаном. Кожна стрічка пасти густо вкрита шовковистою кремовою заправкою, а духмяні нотки чорного та червоного перцю додають страві тепла. Це вечеря з італійським настроєм, яка готується всього за сорок хвилин.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Не пересмажуйте креветки: чотирьох хвилин досить, інакше вони стануть гумовими. Базилік додавайте наприкінці, щоб зберегти свіжий аромат, а соус розбавте відваром від пасти, якщо він загустів.
  1. Крок 1

    Приготуйте пасту.

  2. Крок 2

    Розтопіть олію на сковороді, додайте креветки та часник.

  3. Крок 3

    Смажте , потім зніміть креветки з вогню.

  4. Крок 4

    Додайте змішані в рівній кількості сметану та молоко.

  5. Крок 5

    Доведіть до кипіння; зменшіть вогонь і варіть на повільному вогні , періодично помішуючи.

  6. Крок 6

    Додайте креветки, базилік, сир, мелений перець та зерна перцю.

  7. Крок 7

    Налийте соус в миску, додайте пасту і добре перемішайте.

Поживна цінність

Калорії
618 ккал
Протеїни
40 г
Жири
28 г
Вуглеводи
50 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Паста з креветками в олії

Як вийшло?

Відгуки