Італійська Паста З Креветками Та Мідіями
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Італійська паста з креветками та мідіями — гармонія делікатних морепродуктів і ніжного вершково-сметанного соусу, щедро приправленого духмяними італійськими травами. Кожна вилка спагетті огортається вершковою ніжністю, яку підсилює легка пікантність орегано й базиліку та благородний шар пармезану. Страва створює відчуття домашнього затишку та середземноморської легкості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії357
-
Протеїни30
-
Жири12
-
Вуглеводи31
Інструкція приготування
Для максимального смаку рекомендую використовувати свіжі морепродукти, а замість суміші сушених трав додати трішки свіжого базиліку під час подачі. Подавайте пасту на розігрітій тарілці — так соус не втратить ніжності.
Заморожені морепродукти кинути на сковороду, на невеликому вогні зачекати, доки розморозяться, і вся вода випарується.
Додати сметану та кулінарні вершки в морепродукти. Ще трохи солі та спецій.
Протушкувати до густої консистенції соусу (приблизно 15 хвилин).
Зварити спагетті.
Соус викласти на спагетті та посипати пармезаном.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ