Паста З Лососем У Вершковому Соусі З Песто
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ніжна паста у вершковому соусі отримує особливу глибину завдяки соковитому лососю й яскравому песто. Вишуканий смак страви доповнює тонкий аромат пармезану, даруючи відчуття гастрономічної гармонії. Така паста стане розкішною прикрасою як повсякденного обіду, так і невимушеної вечері для найближчих.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1019
-
Протеїни53
-
Жири22
-
Вуглеводи147
Інструкція приготування
Для досягнення ідеальної текстури лосося, обсмажуйте його недовго — лише до легкої золотавості. Пасту додавайте до соусу ще трохи вологою, щоб вершки з песто рівномірно обволікли кожен макаронин.
Зварити пасту в киплячій солоній воді з додаванням столової ложки оливкової олії до стану аль денте.
Нарізати шматочками лосось і обсмажити з усіх боків на оливковій олії.
Додати до лосося вершки та соус песто, посолити та поперчити до смаку.
Пасту відкинути на друшляк.
Додати пасту до лосося, перемішати і за кілька хвилин можна знімати з вогню.
Готову страву посипати тертим пармезаном.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ