Картоплю зварити в мундирі, остудити, почистити і нарізати кружальцями.
У миску укласти шарами картоплю, порізані огірок, помідори, редис, посипати перцем і сіллю, залити сметаною.
Зверху покласти варені яйця порізані часточками і посипати дрібно порізаною зеленню.