Рибні кульки у соусі
Рибні кульки у томатному соусі зачаровують своєю легкістю та дбайливою домашністю. Соковита біла риба в поєднанні з пряною петрушкою, ніжним пармезаном і ароматом свіжого базиліку створює збалансовану насолоду. Томатний соус огортає кожну кульку, підкреслюючи її м’якість та свіжість, а легка вершкова нотка мусить припасти до серця поціновувачкам витончених страв.
Як приготувати
Порада
Варто додавати петрушку і базилік безпосередньо перед подачею — вони збережуть найяскравіший аромат. Для ніжнішої текстури кульок використовуйте рибний фарш з філе тріски або тилапії, двічі перемелене у м’ясорубці.
-
Крок 2
Посолити та поперчити.
-
Крок 3
Мокрими руками зліпити кульки.
-
Крок 4
Обсмажити подрібнений часник, що залишився, додати томати і базилік.
-
Крок 5
Готувати
-
Крок 6
Посолити та поперчити.
-
Крок 7
Додати кульки, гасити на середньому вогні ще близько .
Поживна цінність
- Калорії
- 281 ккал
- Протеїни
- 28 г
- Жири
- 7 г
- Вуглеводи
- 28 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Гарнір
