Рибні Кульки У Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Рибні кульки у томатному соусі зачаровують своєю легкістю та дбайливою домашністю. Соковита біла риба в поєднанні з пряною петрушкою, ніжним пармезаном і ароматом свіжого базиліку створює збалансовану насолоду. Томатний соус огортає кожну кульку, підкреслюючи її м’якість та свіжість, а легка вершкова нотка мусить припасти до серця поціновувачкам витончених страв.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії281
-
Протеїни28
-
Жири7
-
Вуглеводи28
Інструкція приготування
Варто додавати петрушку і базилік безпосередньо перед подачею — вони збережуть найяскравіший аромат. Для ніжнішої текстури кульок використовуйте рибний фарш з філе тріски або тилапії, двічі перемелене у м’ясорубці.
Змішати фарш (біла риба: тріска, тилапія), крихти, яйце, подрібнений зубчик часнику, пармезан, петрушку.
Посолити та поперчити.
Мокрими руками зліпити кульки.
Обсмажити подрібнений часник, що залишився, додати томати і базилік.
Готувати 8 хв.
Посолити та поперчити.
Додати кульки, гасити на середньому вогні ще близько 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ