Рибні нагетси
Рибні нагетси — це легка, запашна страва з ніжного філе, що вкрилася золотавою скоринкою панірування. Власноруч приготована з простих інгредієнтів, вона підкуповує м’якістю всередині та неперевершеною ароматною хрусткою оболонкою. Ідеальний вибір для сімейної вечері або неспішного ланчу — така страва додасть затишку навіть буденному дню.
Як приготувати
Порада
Для особливо делікатної текстури раджу використовувати філе тріски або хека та обсушити рибу паперовим рушником. Сухарі краще підрум’янити кілька хвилин у духовці — це додасть нагетсам більш насиченого смаку й приємної хрусткої нотки.
-
Крок 1
Рибу помити від льоду, нарізати шматочками по 1-1,5 см завширшки.
-
Крок 2
В одній тарілці збити сире яйце із сіллю, в іншій змішати сухарі з борошном.
-
Крок 3
Макати рибу по черзі у кожну тарілку і викладати на сковороду. Смажити до готовності.
Поживна цінність
- Калорії
- 634 ккал
- Протеїни
- 61 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 77 г
