Рибні Нагетси
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Рибні нагетси — це легка, запашна страва з ніжного філе, що вкрилася золотавою скоринкою панірування. Власноруч приготована з простих інгредієнтів, вона підкуповує м’якістю всередині та неперевершеною ароматною хрусткою оболонкою. Ідеальний вибір для сімейної вечері або неспішного ланчу — така страва додасть затишку навіть буденному дню.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії634
-
Протеїни61
-
Жири10
-
Вуглеводи77
Інструкція приготування
Для особливо делікатної текстури раджу використовувати філе тріски або хека та обсушити рибу паперовим рушником. Сухарі краще підрум’янити кілька хвилин у духовці — це додасть нагетсам більш насиченого смаку й приємної хрусткої нотки.
Рибу помити від льоду, нарізати шматочками по 1-1,5 см завширшки.
В одній тарілці збити сире яйце із сіллю, в іншій змішати сухарі з борошном.
Макати рибу по черзі у кожну тарілку і викладати на сковороду. Смажити до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ