Рибні Котлети З Морквою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ніжні рибні котлети з мінтая збагачено соковитістю моркви та м’яким вершковим смаком сиру. Легка текстура й невимушене поєднання інгредієнтів роблять страву ідеальною для родинної вечері. Запечені у духовці, котлетки зберігають природний аромат риби та набувають апетитної, делікатної скоринки. Легка кислинка натурального йогурту додає свіжості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії683
-
Протеїни14
-
Жири68
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Для ще ніжнішої структури фаршу рекомендую прокрутити рибу разом із цибулею через м’ясорубку. Використовуйте моркву середнього розміру, а сир обирайте напівтвердий — він краще тримає форму й не витікає під час запікання.
Дрібно нарізати рибу. До риби додати сир, нарізану цибулю та натерту моркву, йогурт, яйце, спеції та сіль.
Ложкою ретельно перемішати фарш.
Зліпити котлети, викласти їх на лист і випікати в духовці 20 хвилин при температурі 220 градусів.
Подаючи до столу, можна прикрасити зеленню та часточками лимона.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ