Запашна червона риба у вишуканому медово-лаймовому маринаді — це справжня насолода для тих, хто цінує легкість та витонченість смаків. Ніжна текстура риби напрочуд гармонійно поєднується з карамельною солодкістю меду, свіжістю лайма та пікантною гірчицею. А яскрава суміш сезонних овочів доповнює страву свіжим акцентом.
Обирай філе риби середньої жирності — воно найкраще вбирає маринад і залишається ніжним. Додай кілька шматочків лайма на деко: ефірні олії цитрусу зроблять аромат ще виразнішим.
Змішати подрібнений зубчик часнику з медом, соком лайма, гірчицею, соєвим соусом, перцем.
Нагріти на маленькому вогні, постійно помішуючи.
Викласти рибу на лист, полити соусом.
Запікати при 220 градусах 15 хвилин|мінути|.
Подавати із овочами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ