Суккоташ
Як приготувати
-
Крок 1
Відваріть боби в киплячій підсоленій воді , злийте. Промийте під холодною водою. Очистіть від верхньої зеленої шкірки.
-
Крок 2
Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте зерна кукурудзи, дрібно нарізану цибулю, подрібнений часник, посоліть і готуйте, поки овочі злегка не підгорятимуть і зарум'яняться, приблизно .
-
Крок 3
Додайте нарізаний тонкими шматочками перець і боби і обсмажте ще .
-
Крок 4
Зніміть з вогню, додайте нарізану цибулю і добре перемішайте.
-
Крок 5
Подавайте теплим чи холодним.
Поживна цінність
- Калорії
- 254 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 36 г
