Салат З Квасолею Та Соком Лайма
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Салат з квасолею та соком лайма вражає гармонією смаків: легка пряність хабанеро й свіжа кислинка лаймового соку об'єднують соковиті овочі та ніжну квасолю. Ледь вловима гірчинка шалоту й яскрава зелень петрушки оживляють кожну ложку. Страва ідеально підійде для літнього обіду або дружньої вечері на відкритому повітрі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії276
-
Протеїни4
-
Жири23
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Використовуйте якісну відварену квасолю й дайте салату настоятися не менш як годину — так смак лайму та хабанеро краще розкриються. Якщо бажаєте м'якший пекучий акцент, видаліть насіння з хабанеро.
У великій мисці змішайте сік лайма та петрушку. Не перестаючи помішувати, влийте олію каноли; перемішайте до однорідності.
Додайте квасолю, цибулю-шалот, болгарський перець, помідор, огірок та гострий перець. Приправте сіллю|соль|, перцем, за смаком.
Дайте настоятися за кімнатної температури не менше 1 години або поставте на ніч у холодильник. Подавайте салат охолодженим чи кімнатної температури.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ